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Alergia a alimentos en la escuela

Información para padres y profesores

Documento elaborado por el Grupo de Trabajo de Educación Sanitaria que resuelve las principales dudas de padres, madres y profesores sobre alergia a alimentos. En el se detallan los principales síntomas, cómo se diagnostica una alergia alimentaria y el protocolo de acción a seguir en caso de reacción.

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