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Presencia de proteína de leche no declarada en etiquetado de productos de pastelería procedentes de España

Asunto: Presencia de proteína de leche no declarada en el etiquetado de productos de pastelería procedentes de España

Esta Agencia ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de
Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía,
relativa a la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado de productos de pastelería de
INDUSTRIA CONFITERA COLMENAR, S.L .
Los datos de los productos implicados son:
Nombre de los productos: PETISÚ MALTITOL y HOJALDRE VAINILLA MALTITOL
Marca comercial: INDUSTRIA CONFITERA COLMENAR, S.L.
Aspecto del producto: bandejas rectangulares de 2 kg y embolsados individuales
Números de lote: 19230103 / 20230103 / 23230104
Fechas de consumo preferente: 19-03-2023 / 20-03-2023 / 23-03-2023
Peso/volumen de unidad: 2 Kg
Temperatura: ambiente
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña y Castilla La Mancha, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas alérgicas a las proteínas de la leche que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA
POBLACIÓN.
Esta información ha sido publicada en la página web de AESAN, toda la información aquí