La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de gluten en el producto Cordón Blue Extra, en cuyo etiquetado consta incorrectamente la mención, sin gluten; si bien en la lista de ingredientes se incluye el gluten. De acuerdo con la información facilitada, el producto se ha distribuido exclusivamente a establecimientos de Mercadona en la Comunidad de Canarias.

Los datos del producto implicado son los siguientes:
Nombre del producto: Cordón Blue Extra.
Nombre de la marca: JC JUCARNE.
Aspecto del producto: Envase plástico.
Número de lote: 220730.
Fecha de caducidad: 08/08/2022.
Temperatura: Refrigerado.